Бармен бариста

АВЕРС МОТОРС — це більше ніж ресторан. Ми поєднуємо стаціонарний заклад, мобільне харчування, кейтеринг і виїзні бари. У нас гості отримують не просто напої, а настрій — незалежно від того, замовили вони еспресо вранці чи авторський коктейль увечері. Тому нам потрібен універсал, який однаково добре володіє і кавомашиною, і шейкером.

Що потрібно робити

Ви — майстер напоїв на всі руки. Протягом дня можете готувати каву та лимонади, а ввечері — класичні й авторські коктейлі.

Основні обов'язки:

• Приготування алкогольних і безалкогольних коктейлів згідно з меню;

• Приготування кавових напоїв: еспресо, капучино, лате, раф, альтернативні методи заварювання;

• Робота з касою та терміналом, облік замовлень і чеків;

• Контроль залишків: алкоголь, сиропи, кавові зерна, молоко, інгредієнти — вчасне повідомлення про поповнення;

• Налаштування та догляд за кавомашиною, кавомолкою, барним інвентарем;

• Підтримання чистоти в барі та кавовій зоні, дотримання санітарних норм;

• Консультація гостей: допомогти з вибором напою, здивувати рекомендацією, запам'ятати улюблене замовлення постійного клієнта;

• Робота з відгуками та дрібними скаргами — із посмішкою;

• Участь у відкритті/закритті зміни.

Додатково (родзинка компанії):
Можливість працювати на виїзних заходах — мобільна кав'ярня або мобільний бар на фестивалях, весіллях, корпоративах. Це додатковий дохід і новий досвід.

Ви — наш ідеальний кандидат, якщо маєте:

• Досвід роботи барменом або бариста від 1 року;

• Знання класичних коктейлів і базових кавових напоїв;

• Вміння працювати з кавомашиною, регулювати помел, збивати правильну молочну піну;

• Комунікабельність, ввічливість, стійкість до пікових навантажень;

• Розуміння санітарних норм (HACCP буде плюсом).

Буде перевагою:

• Досвід роботи від 1 року;

• Навички лате-арту;

• Досвід роботи на виїзних заходах;

• Наявність санітарної книжки.

Формат роботи

• Повна зайнятість, змінний графік;

• Стаціонарний заклад + можливість виїзних змін (за бажанням і з доплатою);

• Офіційне працевлаштування згідно з КЗпП.

Ми пропонуємо

• Конкурентний дохід: ставка + чайові + бонуси за виїзні заходи;

• Офіційне оформлення та соціальні гарантії;

• Харчування в робочі зміни;

• Дружню команду, де цінують ваші скіли;

• Кар'єрне зростання: старший бариста-бармен, розробка авторського меню напоїв;

• Різноманітність: ранок починається з кави, вечір продовжується коктейлями — жодної рутини.

Фінансова мотивація

Дохід: 18 000 – 28 000 грн
(Ставка + чайові + додаткові виплати за виїзні події. Фінальна сума залежить від сезону, навантаження та вашого вміння робити гостей постійними).

Чому цікаво у нас

Ви не просто варите каву чи змішуєте коктейлі — ви створюєте настрій. Сьогодні — ранковий раф для постійного гостя, завтра — мохіто на літньому фестивалі. У нас ви ростете як універсал, а не стоїте на місці.

Вмієте зробити ідеальний еспресо і правильний негроні? Тоді чекаємо на ваш відгук! Швидке знайомство — онлайн або в закладі за філіжанкою кави.