Технолог безалкогольних напоів
За домовленістю
В офісі/на місці
Проектна робота
Нам потрібен досвідчений технолог, який може:
Розробити рецептуру:
- • Використовуючи концентрати / PRE-MIX
- • Безпечну для щоденного споживання
Підготувати технологічну карту:
- • Для контрактного заводу
- • Включно з порядком введення PRE-MIX
- • Параметри pH, температури, газованості, витримки
Випробувати тестові партії:
- • Малий обсяг (5-10 л)
- • Смак, ефект, стабільність
Підготувати sensory профіль:
- • Смак, запах, газованість, післясмак
Рекомендації щодо масштабування:
- • Як перейти на 5-10 тис банок
- • Як зберегти ефект PRE-MIX
Сергій
UT Energy
Промисловість та Виробництво
