Адміністратор ресторану

Ми шукаємо відповідального та організованого адміністратора, який стане ключовою ланкою в щоденній роботі ресторану та зможе повністю контролювати операційні процеси.

Обов’язки:

• Відкриття та закриття ресторану
• Контроль роботи залу та персоналу протягом зміни
• Ведення касової дисципліни, закриття каси, формування касових звітів
• Облік витрат ресторану
• Складання, перевірка та контроль накладних
• Контроль оплат постачальникам
• Табелювання працівників, контроль відпрацьованих годин
• Можливість видачі авансу та заробітної плати персоналу
• Зустріч та супровід гостей, контроль рівня сервісу
• Вирішення поточних організаційних та операційних питань
• Взаємодія з керівництвом та постачальниками
• Контроль порядку, стандартів і внутрішніх регламентів ресторану

Вимоги:

• Досвід роботи адміністратором ресторану або на аналогічній посаді
• Базові знання бухгалтерського та касового обліку
• Відповідальність, уважність до деталей
• Організованість, стресостійкість
• Вміння працювати з персоналом і гостями
• Впевнений користувач ПК (Excel, касові програми)