Мікробіолог (мінеральна вода)

Компанія ТОВ "Респект 2020" у місті Літки, Броварський р-н, шукає кваліфікованого Мікробіолога. 

Ми спеціалізуємося на виробництві безалкогольних напоїв та мінеральної води.

Ми шукаємо відповідального та кваліфікованого мікробіолога для забезпечення найвищих стандартів безпеки та якості нашої продукції. Ви будете ключовою фігурою в системі контролю якості, відповідаючи за моніторинг мікробіологічних показників на всіх етапах: від видобутку води зі свердловини до готової пляшки.

Основні обов'язки:

• Відбір проб: Регулярний відбір зразків води зі свердловин, накопичувальних ємностей, систем водопідготовки та ліній розливу.
• Лабораторні дослідження: Проведення мікробіологічних аналізів згідно з ДСТУ та внутрішніми регламентами (визначення ЗМЧ, коліформ, ентерококів, синьогнійної палички тощо).
• Контроль санітарного стану: Моніторинг гігієни виробничого середовища (змиви з обладнання, аналіз повітря, контроль чистоти рук та одягу персоналу).
• Робота з середовищами: Приготування та стерилізація поживних середовищ, контроль їхньої якості.
• Документообіг: Ведення лабораторних журналів, оформлення протоколів випробувань та підготовка звітності для відділу якості.
• Управління відходами: Знезараження відпрацьованого матеріалу та дотримання правил біологічної безпеки.
• Участь у аудитах: Підготовка лабораторії до зовнішніх перевірок та сертифікацій (ISO, HACCP).

Вимоги до кандидата:

Освіта: Вища профільна освіта (біологія, мікробіологія, біотехнологія або харчові технології). Наявність актуальних Сертифікатів про підвищення кваліфікації та сертифікацію будуть перевагою.

Досвід: 

Досвід роботи в мікробіологічній лабораторії (бажано на харчовому виробництві) від 1-2 років.

Знання :

Розуміння класичних методів посіву, культивування та ідентифікації мікроорганізмів. Знання вимог ДСТУ до питної та мінеральної води, а також принципів системи HACCP.

Особисті якості: 

Висока концентрація уваги, чесність, скрупульозність у роботі з деталями та відповідальність за результат. Вміння працювати з сучасним лабораторним обладнанням (автоклави, термостати, мікроскопи). Володіння ПК (MS Office) для ведення цифрової звітності.Розуміння хімічних показників води (буде перевагою).

Ми пропонуємо Роботу на сучасному високотехнологічному виробництві. Офіційне працевлаштування та повний соціальний пакет. Забезпечення спеціальним одягом та необхідним обладнанням. 

Пн - Пт з 09:00 до 18:00 (обговорюється)

бронювання працівників

Розвозка від метро Лісова, Чернігівська, Бровари, або компенсація проїзду на власному авто.

житло або часткова компенсація

Комфортні умови праці та душевний колектив.

Оновлений Резерв + обовязково.

Приєднуйтесь до нашої команди, щоб разом дбати про здоров'я споживачів та чистоту кожної краплі води!