Бухгалтер ресторану

Вимоги до кандидата:

Освіта: Вища освіта в області економіки/фінансів. 

Досвід роботи: Не менше 2 років у сфері бухгалтерії ресторанного бізнесу або громадського харчування.

Знання та досвід:

• Бухгалтерське законодавство України (ведення обліку ресторанів, барів).
• Програми для ведення бухгалтерії та ресторану: 1С Ресторан, знання принципів POS програм( R-Keeper, Servio, або інші ), MS Office 
• Знання обліку продуктів харчування, використання технологічних карт та калькуляцій страв, оптимізація витрат
• Облік підакцизних товарів
• Нормативи списання та взяття на облік продуктів та напоїв.
• Управління товарно-матеріальними цінностями (ТМЦ) ресторану та барів 

        Досвід роботи:

• Ведення управлінского та бухгалтерського обліку продуктів харчування та інвентарю.
• Управління обліком технологічних карт: розрахунок собівартості страв та оптимізація витрат.
• Облік та списання товарів згідно з нормативами та вимогами законодавства.
• Контроль руху продуктів харчування на складі: надходження, використання та залишки.
• Участь у інвентаризаціях ресторану.

       Функціональні обов’язки:

• Бухгалтерський обліку ресторану, бару відповідно до вимог законодавства України, ведення первинного обліку в 1С BAS, 
• Формування запитів на закупку, ведення обліку згідно технологічних карт та калькуляцій 
• Контроль відповідністі витрат нормативам та списання, проведення реалізації 
• Аналіз результатів інвентарізації кухні та 2-ох барів
• Формування звітності щодо собівартості продукції та оптимізації витрат, контроль націнки.
• Ведення взаєморозрахунків з постачальниками продуктів 
• Складання фінансових звітів для керівництва 
• Ведення ФОП група 2

Особисті якості:

• Уважність до деталей, чіткість та дисциплінованість.
• Вміння працювати в команді та комунікувати з іншими відділами.

Графік роботи: с понеділка по п’ятницю, 9.00 – 18.00, вул. М. Юнкерова, 20, Пуща – Водиця