Бренд-шеф у хосперну "Свинтуз"
Ми — перша мережа хосперних із широким асортиментом стріт-фуду у форматі "to-go". У зв’язку з розширенням шукаємо талановитого та відповідального бренд-шефа. Якщо ви маєте організаторські здібності, захоплюєтесь кулінарією, маєте високий рівень відповідальності — приєднуйтесь до нашої команди!
Обов’язки:
- Організація і контроль роботи персоналу мережі;
- Розробка та впровадження інновацій меню для мережі, складання технологічних карт;
- Планування і оптимізація кухні для забезпечення ефективної роботи;
- Розробка та постійне оновлення меню;
- Операційна участь у відкритті нових закладів;
- Навчання кухарів, проведення майстер-класів для персоналу, проведення аудитів ТТ;
- Постійний моніторинг і вдосконалення процесів для підвищення ефективності і якості обслуговування.
Вимоги до кандидата:
- Досвід роботи на посаді бренд-шефа (буде плюсом) чи адміністратора роздрібної торгівлі;
- Вміння навчати і мотивувати команду;
- Сильні організаційні навички та здатність до роботи в команді;
- Вміння ефективно планувати та управляти персоналом;
- Досвід розробки меню та впровадження нових страв;
- Знання стандартів безпеки харчових продуктів та санітарії.
Ми пропонуємо:
- Своєчасна виплата заробітної плати 2 рази в місяць (ставка + КРІ).
- Графік роботи: з 9:00 до 18:00
- Лояльне керівництво, дружня команда та комфортні умови праці
- Можливість реалізувати свої ідеї та внести свій внесок у розвиток бренду.
Якщо ви хочете стати частиною нашої команди і працювати в динамічній та доброзичливій атмосфері, відправте своє резюме на [ Відправити резюме ], пишіть в ТГ https://t.me/hrcoffeeart або дзвоніть за телефоном [ Показати контакти +380632420963 ].
Ми чекаємо на вас!