Головний технолог

Про компанію:

Компанія "Український м'ясний хутір" (ООО “УМХ”) — один із лідерів західного регіону у сфері м'ясо переробки, що займається виробництвом та дистрибуцією м'ясоковбасних виробів та будує стратегію розвитку на національному масштабі. Продукти під торговою маркою "М'ясний хутір" присутні на поліцях торговельних мереж з 2017 року. Асортиментний ряд включає понад 70 видів продуктів, добре знайомих споживачам. Продукція виробництва ТОВ “Український м'ясний хутір” проходить багаторівневий контроль якості на всіх етапах: від прийому сировини до транспортування готової продукції на поліці супермаркетів та реалізації. Потужності ТОВ "УМХ" - це виробничі дільниці, сучасний розподільчий центр, власний автопарк. Та головний наш капітал - це працівники, їх знання, досвід та компетенції.

Компанія реалізує політику підтримки ініціатив, спрямованих на забезпечення харчуванням людей, що опинилися у складних життєвих умовах, та забезпечує м'ясо ковбасними виробами благодійні їдальні, польові кухні, медичні заклади та будинки пристарілих.

Основні обов'язки:

1. Розробка рецептур та технологічних процесів для нових продуктів, враховуючи можливості та обмеження майданчика.
2. Співпраця з менеджером по розробці та керівником продуктового портфелю для задоволення потреб клієнтів.
3. Створення технологічних карт, специфікацій на компоненти та вимог для всіх етапів виробництва.
4. Технологічний супровід під час запуску новинок та передача знань керівнику виробничої програми.
5. Співпраця з відділами забезпечення та розробки для тестування нових компонентів та рішень.
6. Участь у операційних нарадах команди виробництва для вчасного реагування на потенційні відхилення.
7. Оптимізація існуючих процесів виробництва відповідно до технологічних та продуктових вимог.
8. Допомога у формуванні контрольних точок на всіх активних процесах виробництва.
9. Участь у регулярних дегустаціях асортименту та робота над покращенням існуючих продуктів.
10. Участь у проектній роботі з іншими департаментами для врахування всіх факторів при стратегічних рішеннях.

Вимоги до кандидата:

• Вища освіта у галузі харчових технологій.
• Досвід роботи в галузі - від 3-х років.
• Вміння керувати командою та ефективно розподіляти її час та ресурси.
• Комунікаційні та аналітичні здібності.
• Об'єктивна оцінка роботи та викликів, відсутність суб'єктивності у прийнятті рішень.
• Готовність до регулярної роботи з людьми з різних ланок та департаментів.
• Здатність швидко адаптуватися до нових викликів.

Ми пропонуємо:

• Офіційне працевлаштування.
• Регулярну виплату заробітної плати.
• Розвиток та навчання за рахунок компанії.
• Програму лояльності для працівників на власну продукцію.
• Безкоштовне харчування для працівників.

Якщо вас зацікавила ця вакансія, надсилайте своє резюме на нашу електронну адресу. 
 
 Ми чекаємо на вас у нашій команді!