Обвалювальник м'яса
В офісі/на місці
Повна зайнятість
Неповна зайнятість
Вимоги до кваліфікації: Базова загальна середня освіта, досвід роботи
Обов’язки:
- Бере участь в прийманні м’яса та м’ясопродуктів, птиці та яловичини по кількості і якості.
- Вивантажує м’ясо і м’ясопродукти, птицю в камери охолоджування.
- Здійснює кулінарний розруб м’ясо туш, птиці відповідно до схеми оброблення.
- Здійснює розбирання м’яса по сортах.
- Обвалює і обробляє м*ясо туш.
- Здійснює підготовку м’яса і м’ясопродуктів, птиці для виробництва згідно з виробничим завданням та в строгій відповідності до технологічних карт.
- Виготовляє напівфабрикати та інші вироби згідно з виробничим завданням та в відповідності до технологічних карт.
- Викладає вироби відповідно до встановлених правил (згідно з планограмами, вимогами по викладці), забезпечує постійне заповнення полиці м’ясними виробами, виробами з птиці.
- Своєчасно миє підноси, інвентар, інструменти, тару із застосуванням миючих і дезінфікуючих засобів.
- Дотримується правил особистої гігієни.
- Готує товари (м'ясні продукти, птицю) до інвентаризації, бере участь в інвертаризації
Ольга Колосова
Євротек, ГК Перевірена
Торгівля роздрібна / Retail Сайт компанії
Управління нерухомістю та роздрібна торгівля у мережах продуктових супермаркетів
більше 500 співробітників
з 1995 року на ринку
Бонуси та премії
Оплачуване стажування
Віддалена робота
Гнучкий графік
