Адміністратор ресторану

Вимоги:

• володіє мінімальними знаннями програми SERVIO або іншою.
• Дуже любить гостей і має велике «ХОЧУ»

Умови роботи:

Графік роботи: 5/2, з 9:00 до 19:00

Обов’язки:

• Організація, планування, контроль і координація роботи команди.
• Ведення особистих справ співробітників ресторану.
• Складання графіків і табелювання персоналу.
• Контроль та ведення інвентаризацій основних засобів
• Контроль витрат і замовлення госп.товарів, інших оборотніх засобів.
• Контроль наявності всіх бланків та поліграфії в ресторані.
• Обробка заявок і проведення банкетів, фуршетів, конференцій, корпоративів.
• Спілкування з гостями, отримання об'єктивного зворотного зв’язку;
• Робота з документацією, звіти, інвентаризації.
• Вирішення конфліктних ситуацій.