Кажуть, що ситий боєць — це вже половина перемоги. Ми шукаємо майстра своєї справи, який вміє готувати смачно, ситно та вчасно. Якщо ви вмієте організувати процес на кухні так, щоб кожен відчув домашню турботу навіть у польових умовах, ми чекаємо саме на вас. Ваша робота — це енергія нашого підрозділу.
Основные обов’язки (Чим ви будете займатися):
Приготування їжі: приготування страв згідно з розкладкою продуктів (сніданок, обід, вечеря) для особового складу.
Організація кухні: отримання продуктів зі складу, контроль їхньої якості, свіжості та правильного зберігання.
Дотримання норм: порційне роздавання їжі з дотриманням санітарно-гігієнічних вимог.
Експлуатація обладнання: робота з польовими кухнями (ПАК), електричними чи газовими плитами та кухонним інвентарем, холодильним обладнанням.
Вимоги до кандидата:
Профільна освіта або досвід: наявність диплома кухаря або реальний досвід роботи в закладах харчування (кафе, ресторани, столові, комбінати харчування).
Знання технології: розуміння правил термічної обробки продуктів, термінів зберігання та норм виходу страв.
Охайність та дисципліна: високі вимоги до особистої гігієни та чистоти на робочому місці.
Відповідальність: здатність працювати за графіком (ранні підйоми) та в умовах обмеженого часу.
Дійсна медична книжка (або готовність пройти медичний огляд).
Буде перевагою (Додаткові плюси):
Досвід роботи шеф-кухарем, су-шефом або старшим зміни.
Вміння готувати великі об'єми їжі (досвід роботи в масовому харчуванні).
Навички роботи з польовим обладнанням (якщо вже мали справу з армійськими кухнями).
Умови роботи:
мобілізація або служба за контрактом до оголошення рішення про демобілізацію;
стабільне грошове забезпечення;
соціальні пільги і гарантії відповідно до чинного законодавства;
забезпечення сучасною військовою формою одягу та засобами індивідуального захисту;
повноцінне речове та продовольче забезпечення;
повноцінне триразове харчування;
гарантована первинна підготовка для тих хто не проходив військову службу раніше;
фахова підготовка перед вступом на посаду;
навчання як в Україні так і за кордоном;
гарантована щорічна оплачувана основна відпустка (30 днів на рік) + додаткова відпустка 10 днів за сімейними обставинами;
можливість професійного та кар'єрного зростання та отримання нових навичок;
отримання статусу «Учасник бойових дій» у разі участі в бойових діях;
безкоштовне лікування та фінансова компенсація за поранення внаслідок участі в бойових діях;
робота в дружньому колективі військової частини.
Олег


