Кухар, військовослужбовець

В/Ч А7408 запрошує на вакансію КУХАРЯ.

Обов’язки кухаря включають широкий спектр завдань, які спрямовані на забезпечення військовослужбовців харчуванням, що відповідає стандартам якості та безпеки. Основні обов’язки кухаря можуть включають:

1. **Планування меню**: Розробка збалансованого меню з урахуванням дієтичних потреб військовослужбовців, сезонності продуктів та наявних ресурсів.

2. **Приготування їжі**: Готування їжі у великих обсягах відповідно до встановлених стандартів і рецептур. Це включає приготування сніданків, обідів, вечерь та перекусів.

3. **Організація кухні**: Забезпечення чистоти та порядку на кухні, дотримання санітарно-гігієнічних норм.

4. **Контроль якості**: Перевірка якості вхідної сировини та готових страв, дотримання норм зберігання продуктів.

5. **Звітування**: Ведення обліку використаних продуктів, складання звітів про витрати та залишки.

6. **Підтримка логістики**: Участь у плануванні та організації харчового забезпечення під час польових виходів та в умовах бойових дій.

7. **Дотримання безпеки**: Виконання заходів з безпеки праці на кухні, запобігання нещасним випадкам.

8. **Адаптація до умов**: Готування їжі в різних умовах, включаючи польові кухні та тимчасові бази.

Ці обов’язки можуть варіюватися залежно від конкретних умов служби та завдань, які ставляться перед кухарями.

ОЛЕГ   Показати контакти (066)946-69-88

ЄВГЕН Показати контакти (067)522-38-49