Адміністратор (керуючий закладом)

Привіт! Book.ua —це не просто книгарня. Ми створюємо простір, де література, кава, смачні страви та атмосфера натхнення поєднуються в одне ціле. Наша місія — культивувати новий формат відпочинку, створюючи затишні книжкові кав’ярні, де кожен може насолоджуватися читанням, працювати або відпочивати з друзями!

Обов’язково знайди нас у соц.мережах і ми закохаємо тебе у нашу компанію: inst https://www.instagram.com/bookua.store/ fb http://surl.li/zmmdte

У зв’язку із відкриттям закладу в новому форматі шукаємо в команду адміністратора (з досвідом роботи в ресторанній сфері) з перспективою кар'єрного зростання до керуючого закладом!

Зони відповідальності:

• Організація та контроль роботи закладу, оперативне вирішення всіх операційних питань стосовно роботи кухні, бару, забезпечення високого рівня обслуговування гостей відповідно до стандартів;
• Управління командою (баристи, офіціанти, книгарнки, господарки), участь у підборі, навчанні співробітників;
• Контроль за графіком роботи, дисциплиною та рівнем знань персоналу;
• Забезпечення високого рівня задоволеності клієнтів, робота з відгуками клієнтів (як позитивними, так і негативними). Оперативне вирішення скарг та нестандартних ситуацій;
• Контроль за чистотою в закладі та стану меблів, закупівля необхідного інвентарю, поливом рослин на закладі;
• Контроль дотримання санітарних норм і внутрішніх правил;
• Контроль виконання чек листів співробтниками;
• Ведення обліку та контроль витрат, забезпечення ефективного використання ресурсів;
• Взаємодія з постачальниками, контроль якості продукції та послуг;
• Розробка та впровадження акцій, заходів, які сприяють залученню нових клієнтів;
• Вирішення конфліктних ситуацій,
• Збір та аналіз зворотного зв’язку від відвідувачів для покращення сервісу.

Вимоги:

• Вища освіта;
• Досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років;
• Відмінні комунікаційні навички та вміння працювати в команді;
• Орієнтація на результат та клієнта;
• Знання принципів управління бізнесом та досвід у сфері обслуговування;
• Уміння працювати в умовах багатозадачності.

Ми пропонуємо:

• Роботу в компанії, що стрімко розвивається та формує сучасну культуру читання.
• Офіційне працевлаштування та соціальний пакет.
• Конкурентоспроможну заробітну плату та зручний графік роботи;
• Дружню та підтримуючу атмосферу в команді, потужну корпоративну культуру, яка надихає на нові досягнення, корпоративні заходи та івенти .
• Можливість реалізовувати нестандартні ідеї та бути частиною крутої креативної команди.
• Знижки на всі товари, безкоштовні смачні напої від професійних бариста та знижку на все меню)
• Можливості для професійного розвитку та кар'єрного зростання;

Якщо ти готовий приєднатися до нашої команди та створити унікальний простір для наших відвідувачів, надсилай своє резюме на електронну пошту: [] або телефонуйте — Показати контакти 0968576709 Вікторія.

Чекаємо на тебе!