Су-шеф
ставка 1200 грн+%
В офісі/на місці
Повна зайнятість
Регулярний перегляд зарплат
Ніколи не їж наодинці — це гасло ресторану Простір, який відкрив свої двері для жителів та гостей Хмельницького.
Зараз ми в пошуках вправного та відповідального су-шефа, який стане частиною нашої команди та відповідатиме за організацію роботи кухні.
Наші очікування від кандидата:
- досвід роботи на аналогічній посаді від 1 року;
- досвід управління командою кухарів;
- знання технологічного процесу приготування страв;
- бути відповідальним та командним гравцем.
Основні обв’язки:
- організація роботи та навчання персоналу кухні;
- робота з калькуляційними та технологічними картами;
- контроль наявності продуктів робота з постачальниками;
- дотримання правил товарного сусідства і ротації продуктів, контроль їх термінів реалізації;
- контроль чистоти обладнання, дотримання загальноприйнятих санітарних норм;
- проведення інвентаризації;
- контроль правильної експлуатації технологічного обладнання, дотримання відповідних режимів.
Ми пропонуємо:
- плаваючий змінний графік з 9.00 до 21.00;
- своєчасну виплату заробітної плати;
- офіційне працевлаштування;
- можливість кар'єрного росту і реалізацію своїх навичок та вмінь;
- зручне місце розташування — ТРЦ Оазис;
- безкоштовне харчування;
- навчання за рахунок компанії.
І як бонус дружній колектив професіоналів, в якому тобі буде приємно працювати і розвиватись.
Ставайте частиною команди — надсилайте резюме або телефонуйте Показати контакти 0731852699- Ксенія.
Ксенія
Простір
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
