Головний технолог

Кондитерська фабрика «Східні Ласощі»
м. Калуш

Про компанію:
Ми, кондитерська фабрика «Східні Ласощі», вже понад 10 років на ринку, виробляючи смачне здобне печиво, листкові та дріжджові вироби, торти, кекси та інші ласощі. Наш штат складається з понад 300 осіб, і ми шукаємо Головного технолога, який стане ключовою фігурою нашого виробництва, відповідаючи за всі технологічні процеси та управління командою.

Ми пропонуємо:

• Стабільну роботу в компанії з гарною репутацією на ринку.
• Високу заробітну плату (від 60 000 грн) та бонуси за впровадження новинок.
• Компенсація за релокацію для кандидатів з інших регіонів, що робить переїзд до нас комфортним.
• Робота в дружній команді, де цінуються ініціатива та професіоналізм.
• Можливість професійного розвитку та кар'єрного росту в успішній компанії.
• Повна підтримка в процесі адаптації та освоєння нових процесів.
• Гнучкий підхід до вирішення робочих завдань, без бюрократії.
• Участь у розробці та впровадженні нових продуктів, що дає можливість впливати на розвиток асортименту.
• Графік роботи: Пн-Пт, 8:00-17:00 (виробництво працює 7 днів на тиждень).
• Додаткові соціальні пільги (оплачувані відпустки, лікарняні).
• Сучасне та добре обладнане виробництво, що відповідає всім санітарним нормам.
• Участь у цікавих проектах, де ваша роль буде ключовою у створенні нових смаколиків!

Вимоги:

• Досвід роботи на посаді технолога від 2 років у великих кондитерських компаніях.
• Знання стандартів виробництва та санітарних норм (ДСТУ ISO 22000:2019).
• Досвід роботи з різними видами тіста (здобне, заварне, дріжджове, листкове, бісквітне) та великими обсягами виробництва (200-300 тонн на місяць).
• Швидка реакція на непередбачувані ситуації та вміння приймати рішення в умовах форс-мажору.
• Впевнений користувач ПК (1С, Excel, Word).

Основні обов’язки:

• Розробка та впровадження технологічних процесів виробництва.
• Пропозиції та реалізація покращень процесів для оптимізації продуктивності.
• Документування новинок та технологічних змін на виробництві.
• Керівництво командою (3 технологи + керівники змін).
• Контроль якості продукції та впровадження заходів для її покращення.
• Оптимізація процесів з метою зниження витрат і збільшення ефективності.
• Розробка нових видів продукції (технологічні інструкції, рецептури, розрахунок собівартості).
• Проведення аналітичних досліджень та звітності щодо ефективності процесів.

Ми шукаємо:
Ідеальний кандидат — це практикуючий технолог, який повністю залучений у виробничі процеси, має досвід роботи з великими обсягами кондитерських виробів та готовий до активної роботи в команді.

Якщо ви готові приєднатися до нас, надішліть своє резюме у Telegram: https://t.me/Talent_360.