Технолог з виробництва м'ясних продуктів
Вимоги до кандидата:
освіта — профільна (в області біохімії, органічній хімії, біотехнології, харчової промисловості);
бажаний досвід роботи — від 1 року на аналогічній посаді;
базові навики володіння ПК;
відповідальність, високий рівень самоорганізації, вміння працювати в команді;
високий рівень працездатності;
націленість на результат.
Основні обов'язки:
розробляти та створювати документацію (технологічні карти, опису продукту) при запуску нових видів чи зміні рецептури;
брати участь в розробці нових видів продукції;
проводити внутрішні аудити;
контролювати якість сировини, технологічні процеси, готову продукцію;
розробляти технологічну документацію;
здійснювати вхідний контроль сировини та допоміжних матеріалів, призначення для виробництва;
розробляти норми втрат сировини і виходів готової продукції;
приймати участь в розробці заходів по попередженню та усуненню браку;
розробляти нові види продукції та їх впровадження на виробництві;
проводити роботу з покращення якісних та кількісних показників готової продукції;
- організовувати роботу підлеглих, проводити щоденні збори;
- планувати свою роботу;
- брати участь у щотижневих зборах та зборах з керівником.
Особливість виробництва м'ясокомбінату – робота з м'ясом високої якості, без використання ММО чи замінників м'яса.
Ми пропонуємо:
офіційне працевлаштування з першого робочого дня;
зручний графік роботи;
своєчасну виплату заробітної плати;
роботу в команді професіоналів;
можливість професійного розвитку та кар'єрного росту;
цікаві корпоративні заходи.
Юлія