Територіальний менеджер АЗК MARSHAL

Обов’язки: 

• Організація, контроль, корегування роботи адміністраторів 5 АЗК. 

Робоче місце Територіального менеджера  - АЗК, згідно графіку відвідувань.

• Контроль проведення адміністраторами 5-ти хвилинки (чітка постановка задач та розподілення індивідуальних задач на день, мотивація на збільшення продажів, корегування стилю проведення).
• Організація та контроль проведення інвентаризацій. Аналіз результатів інвентаризацій. Висновки та заходи для подальшого уникнення нестач. Вирішення спірних питань.
• Контроль якості оформлення торгового залу, викладення товарів згідно планограми, наявність відповідних цінників, перевірка термінів придатності товарів, дотримання принципів товарного сусідства, норм складування. 
• Контроль своєчасного поповнення робочих запасів товарів. Перевірка кількості та актуальності замовлень. Контроль правильності оприбуткування товару.
• Контроль дотримання технологій приготування, санітарних норм, належне та вірне стікерування продукції та інгредієнтів фаст-фуду.
• Контроль виконання працівниками поставлених задач, виконання алгоритму обслуговування, касової дисципліни, стандартів приготування страв.
• Контроль ведення журналів суворої звітності на АЗК (журнал каво машини, журнал термінів придатності, журнал надходження товарів та реєстрації ТТН, журнал інвентаризації тощо).
• Контроль якості навчання стажерів. Періодична перевірка знань адміністратора та наставників, згідно карт адаптації стажерів.
• Мотивація персоналу. Практичні поради в управлінні персоналом. Вирішення спірних питань.
• Організація та контроль виконання на АЗК адміністративно-господарських питань. (наявність та працездатність всіх видів обладнання АЗК, забезпечення інвентарем, мілкі ремонтні роботи і т.п.) Вирішення спірних питань.
• Територіальний менеджер підпорядковується Менеджеру регіону (РМу).

Вимоги: 

• Досвід роботи з різними групами товарів. Розуміння планограм, вимог до викладки товарів. Вміння контролювати терміни придатності. 
• Розуміння порядку постачання, приймання, зберігання та реалізації товарів.
• Знання порядку проведення інвентаризації.
• Досвід організації роботи колективу, розподілення обов’язків, мотивація, вирішення спірних питань.
• Досвід роботи з обліковими програмами.

Умови праці:

• Навчаємо специфіці роботи на АЗК при наявності сильних базових знань.
• Забезпечення пальним для вирішення робочих питань.
• Офіційне працевлаштування.
• 5-ти денка (субота, неділя – вихідні).