Шеф-кухар

Ми, кондитерська-ресторан Французькі канікули, шукаємо талановитого шеф-кухара, який стане частиною нашої команди та допоможе створювати неперевершені страви для наших гостей.

Основні обов’язки:

• Планування і створення меню, враховуючи сезонність продуктів.
• Керівництво командою кухарів, навчання і розвиток персоналу.
• Контроль за якістю та подачею страв.
• Забезпечення виконання санітарних норм і стандартів безпеки.
• Проведення інвентаризації, створення та контроль тех карт.
• Управління запасами продуктів та контроль витрат.
• Забезпечення високого рівня обслуговування та задоволення гостей.

Вимоги:

• Досвід роботи на посаді шеф-кухара від 3-х років.
• Знання стандартів приготування страв і кулінарних технік.
• Лідерські якості та здатність ефективно керувати командою.
• Креативність і увага до деталей.

Пропонуємо:

• Повний склад штату.
• Можливість професійного розвитку та кар'єрного зростання.
• Дружній колектив і комфортні умови праці.
• Можливість творити та розвиватись
• Навчання за рахунок компанії

Якщо ви шукаєте нові можливості для реалізації свого таланту, приєднуйтесь до нашої команди! Телеграм: @alinavelmozhyna