Шеф-кухар

Вимоги:

• Досвід роботи від 2 років на аналогічній посаді
• Вміння працювати в команді
• Лідерські якості
• Вміння працювати з тех. картами
• Організаторські здібності
• Вміння смачно готувати. Готовність навчати персонал
• Вміння керувати кухнею та зберігати високий рівень сервісу

Умови роботи:

• Графік роботи 5/2 (обговорюється на співбесіді)
• Розвозка, можливе проживання
• Заробітня плата (деталі на співбесіді)
• Корпоративні знижки

Обов’язки:

• проведення санітарних днів
• контороль роботи персаналу
• часткова розробка меню
• контроль дотримання санітарних норм
• проведення переобліку та інвентаризації
• навчання персоналу
• контроль stop/hit листа
• брифінги з персоналом
• ідеї розвитку
• складання закупок