Кухар-сушист в готель (центр)

Найкращий в Україні 5-зірковий готель Hyatt Regency Kyiv запрошує Кухаря-сушиста приєднатися до нашої дружньої команди професіоналів!

Долучаючись до сім'ї співробітників компанії Хаятт, ви отрумуєте не лише місце роботи своєї мрії, але й потрапляєте у дивовижний світ яскравих можливостей та незабутніх вражень!

Не дивлячись на ситуацію в країні та важкі часи ми намагаємося щоденно створювати для наших колег чарівну атмосферу затишку, турботи, тепла та піклування на роботі!

Основні обов’язки за посадою:

• Готувати страви японської та паназіатської кухні в суворій відповідності з вимогами меню й технологією приготування страв;
• Забезпечувати приготування страв Азійського напрямку в меню ресторану вчасно, відповідно до технологічних карт, задовольняючи всі побажання замовника; 
• Здійснювати приготування страв відповідно до встановлених стандартів та затверджених технологічних карт;
• Дотримуватися високих стандартів якості кулінарної продукції;
• Займатися оформленням і декоруванням готових страв;
• Готувати напівфабрикати, та нарізати продукти для їх подальшої обробки;
• Складати заявки на необхідні продовольчі товари, сировину та напівфабрикати, забезпечувати їх своєчасне отримання зі складу;
• Забезпечувати різноманітність асортименту блюд і кулінарних виробів;
• Здійснювати постійний контроль за технологією приготування їжі, нормами закладки сировини;
• В роботі дотримуватися встановлених санітарно-гігієнічних правил та норм.

Вимоги до кандидата:

• Досвід роботи кухарем-універсалом або сушистом від 1 року;
• Знання основ технологій приготування страв японської та паназіатської кухні;
• Знання основ обробки продуктів харчування: бланшування продуктів, змішування продуктів, смаження, тушкування, запікання, варіння на пару, приготування соусів, супів, бульйонів, гарнирів, холодних закусок, салатів;
• Знання правил експлуатації кухонного інвентарю та особливості використання спеціального обладнання для приготування їжі;
• Знання санітарно-гігієнічних правил та норм утримання кухні;
• Бажання працювати та професійно зростати в міжнародній компанії.

Ми пропонуємо:

• Змінний графік роботи (5 робочих днів / 2 вихідних, графіки змінності складаються заздалегідь, вихідні плаваючі);
• Офіційне працевлаштування згідно КЗпП України з першого робочого дня;
• Роботу в провідній міжнародній компанії в самому центрі міста;
• Молодий дружній колектив;
• Стабільну та своєчасну виплату заробітної плати (2 рази на місяць);
• Забезпечення безкоштовним харчуванням та сучасною стильною уніформою;
• Можливість кар'єрного зростання та професійного розвитку;
• Медичне страхування після проходження випробувального терміну;
• Можливість подорожувати до інших країн із використанням 12 безкоштовних ночей в готелях мережі Hyatt Hotels & Resorts по всьому світу.

Нетерпляче чекаємо на Ваше резюме із зазначенням очікуванного рівня заробітної плати та досвіду роботи.

В Хаятт ми дбаємо та піклуємося про наших працівників, щоб вони могли проявляти свої найкращі риси, здібності та якості на роботі!

Не прогав свій унікальний шанс долучитися до Лідера готельної галузі України!