Категорійний менеджер (ультра фреш)

Ми — українська компанія, яка має повноцінну торгову екосистему: власне виробництво, логістика, ритейл, дистрибуція.

До групи входять мережі «Куркума», «Аттіка», «Digma», «Buffet», і також молодий, але амбітний виробничий бренд — «Фабрика Сиру».

Разом — понад 450 торгових точок у Києві, Харкові, Полтаві та Сумах, і команда з 1000+ людей, які будують новий український формат ритейлу «біля дому».

За останній рік ми відкрили понад 20 нових магазинів, збільшили виручку на 60% і вийшли на рівень, коли масштаб треба не просто тримати — ним потрібно керувати.

Це не чергова торгова мережа.Це бізнес, який нарощує темп і шукає сильних партнерів у ключові категорії.

Чому це саме для вас?

Категорія «Ультра фреш» — це не про «завезти і продати». Це про швидкість, точність і чуття продукту. Тут важлива не лише логістика, а й інтуїція, досвід і здатність балансувати між свіжістю, асортиментом і прибутком. У нас ви отримаєте свободу дій і вплив на стратегічну категорію — від м’яса й випічки до фруктів і овочів, які формують споживчий настрій покупця кожного дня.

Це можливість з нуля побудувати систему в категорії, яка стане серцем мережі.

 Для чого існує ця роль?

Ми запускаємо новий напрям — «Ультра фреш», і шукаємо людину, яка зможе побудувати його з чистого аркуша: вибрати постачальників, створити асортимент, налаштувати поставки та мінімізувати втрати.

Це роль для тих, хто бачить не тільки полиці, а й економіку: як рухається товар, що формує прибуток, де губляться гроші і як зробити процес стабільним.

Які задачі та виклики чекають:

• Побудувати систему постачання в категорії ультра фреш — від переговорів до контролю якості.
• Сформувати асортиментну матрицю, розвивати категорію за принципом «короткий шлях від ферми до полиці».
• Контролювати маржинальний прибуток і втрати — оптимізувати запаси, списання, залишки поза матрицею.
• Вести аналітику продажів, прогнозувати попит і забезпечувати стабільну наявність товару.
• Утримувати якість і швидкість постачань, працювати з рекламаціями, поверненнями, пересортицею.

 Хто нам потрібен насправді:

• Людина з досвідом категорійного менеджера або менеджера із закупівель у продуктовому ритейлі («скоропортні» группи: молочна, м’ясна, хлібобулочна продукція, випічка, фрукти, овочі)
• Той, хто знає специфіку продуктів із коротким терміном життя — від закупівлі до реалізації.
• Експерт, який мислить цифрами, але бачить за ними поведінку покупця.
• Комерсант, що вміє домовлятися з постачальниками, який у переговорах завжди тримає позицію, але не губить людяність. Вміє досягати вигідних умов, залишаючись чесним і гідним.
• Партнер — самостійний, уважний до деталей, здатний приймати рішення і відстоювати позицію.
• Стратег, який формує категорію, розуміє тренди, сезонність, поведінку споживачів.
• Аналітик, який не просто збирає дані, а перетворює їх на дії — бачить закономірності, приймає рішення на основі фактів і прогнозує прибуток, а не рахує його постфактум.
• Вища освіта, впевнене володіння MS Office, PowerPoint, 1C, системний підхід — те, без чого тут не злетіти.

 З ким ви працюватимете:

Пряме підпорядкування комерційному директору — людині, яка глибоко розуміє бізнес, цінує аналітику й результат, а не формальності. Дотично — співпраця з виконавчим директором, який курує операційні процеси та допомагає швидко ухвалювати рішення.

У вашому підпорядкуванні буде фахівець з управління товарними запасами — досвідчений колега, який добре знає внутрішні процеси й стане вашим першим партнером у роботі. Команда комерційного департаменту налічує близько 20 людей.

 А що ми для вас:

Ми пропонуємо не просто роботу, а чіткі правила гри, гідну винагороду й стабільне середовище, де цінується результат.

Дохід: 70-90 тис. грн/міс (ставка + бонуси за KPI`s), випробувальний термін — 2 місяці.

KPI прозорі: маржинальний прибуток по мережах, ліквідація залишків, відсутність викупів, стабільна наявність товару й якісний сервіс постачань.

Формат роботи та умови:

• повна зайнятість (але без зайвого контролю, головне — результат)
• офіційне працевлаштування, лікарняні та відпустки — згідно чинного законодавства
• бронювання
• компенсація оренди житла (за умови релокейту)
• корпоративний мобільний зв’язок;
• спортзал просто на території офісу;
• корпоративна бібліотека та доступ до навчальних програм.

Місце роботи: м. Харків, вул. Суздальські Ряди, 12/3.

 Як зрозуміти, що це ваше?

Ця роль для людини, яка поєднує холодний розум і підприємницьке чуття.Тут не потрібно чекати вказівок — навпаки, від вас чекають ініціативи. Якщо ви не просто керуєте категорією, а створюєте її — тоді саме тут ваш простір дій.

?Як приєднатися:

Ми не збираємо випадкові відгуки — нам важливо знайти справді зацікавленого професіонала, а не просто отримати резюме. Тому підготували коротку форму з 5 питань:

 https://forms.gle/VV4sWQ4thb5HNfno9

Знаємо, що не всі люблять заповнювати форми. Але цей крок допомагає нам відразу зрозуміти, хто дійсно хоче стати частиною команди, а хто просто «пробує варіанти». Якщо ти з тих, хто бере відповідальність і працює на результат — знайди ці 5 хвилин. А якщо ні — це теж відповідь.

До зустрічі на співбесіді.