Адміністратор ресторану

Оздоровчий комплекс «Жайворонок» zhayvoronok.net

Ресторан «Жайворонок» шукає саме тебе:

Вимоги: 

• Енергійність
• Організованість
• Фінансова грамотність
• ?Задатки психолога
• Лідерські здібності
• Відповідальність, ввічливість, комунікабельність,
• Вміння переконувати,
• Вміння працювати в команді та на результат,
• Стресостійкість,
• Вміння працювати в умовах багатозадачності?                                

Посадові обов’язки менеджера:

• Відкриття і закриття закладу; 
• Організація ефективної роботи ресторану?
• Навчання персоналу. І не тільки новеньких, а й організація підвищення кваліфікації для всього персоналу; 
• Розподіл обов’язків персоналу, столів / зон між офіціантами, дотримання стандартів закладу і т.д .; 
• Підбір персоналу відповідно до вимог закладу; 
• Взаємодія з постачальниками; 
• Складання звітностей; ?
• Проведення інвентаризацій
• Організація банкетів, урочистих подій
• Знання стандартів сервірування столів

Заробітна плата за результатами співбесіди