Піцайоло

Обов«язки:

Піцайола:

• Заміс, формування та випічка тіста
• Підготовка сировини для начинки
• Видача готової продукції офіціанту
• Дотримання санітарно — гігієнічних норм праці

Вимоги до кандидата:

1. Досвід роботи піцайолою, кухарем.
2. Знання технології та практичні навички приготування їжі
3. Принципове ставлення до стандартів по санітарії, якості продукції та обслуговування.
4. Ввічливе, коректне та доброзичливе ставлення до колег у колективі.
5. Відсутність шкідливих звичок.
6. Вимоги до особистої гігієни та санітарії, а також до техніки безпеки у закладах харчування.
7. Наявність діючої санітарної книжки.