Лаборант

Наша компанія — виробник замороженої продукції (ягідна, фруктова та овочева групи товарів) з потужним власним виробництвом у Львівській обл. (м. Жовква).

На сьогоднішній день в нашу команду шукаємо лаборанта на виробництво. Що входить в обов’язки:

1. Контроль якості сировини?

• Перевірка заморожених ягід при прийманні на виробництво.

• Відбір проб для лабораторного аналізу: фізико-хімічних показників.

2. Контроль процесу сортування

• Періодичний відбір проб з лінії сортування.
• Контроль відповідності продукції специфікаціям.

3. Лабораторні аналізи

• Визначення: температури продукції, Brix (цукристість), радіологічні показники, фізико-хімічні показники.

4. Ведення документації

• Заповнення журналів контролю якості.
• Фіксація результатів аналізів.
• Оформлення протоколів контролю, актів.

5. Контроль готової продукції

• Перевірка продукції перед пакуванням.
• Відбір проб та контроль відповідності продукції специфікаціям.
• Контроль маркування .

6. Дотримання стандартів безпечності

• Робота відповідно до систем якості HACCP.

7. Повідомлення про відхилення

• Інформування керівника виробництва про:
• погану якість ягід
• перевищення допустимого відсотка відходів
• порушення температурного режиму та інше.

Що пропонуємо ми:

• Роботу у стабільній компанії, яка є лідером ринку та експортером № 1 в Україні у своїй категорії.
• Можливість професійного розвитку у сфері контролю якості харчової продукції.
• Дружню команду професіоналів, які підтримують один одного. Внесок у розвиток українського бізнесу та якісної харчової продукції на світовому рівні.

Якщо ти хочеш долучитися до нашої команди та підтримувати найвищі стандарти якості в харчовій галузі — будемо раді бачити твою кандидатуру!

• За деталями звертайтесь за телефоном Роман