Майстер м'ясних виробів

Вміння працювати  з  відповідними видами  технологічного обладнання, виробничого інвентарю, інструментами , м'ясопереробним  обладнанням,  "Кутер", "Вовчок", фаршозмішувачі,  ваговимірювальних приладів, посуду, їх призначення та використання у технологічному процесі; формування бургерів та котлет