Оператор обладнання
Привіт!
MyFish — український виробник та бренд рибної продукції з ресторанною душею. Ми створюємо якісні рибні продукти, поєднуючи традиції та сучасні технології. Щодня ми працюємо над тим, щоб українці отримували найсвіжішу та найсмачнішу рибу.
Обов’язки оператора обладнання в цех соління (рибна продукція)
1. Робота з обладнанням
· Забезпечення коректної роботи обладнання для соління риби.
· Запуск та зупинка обладнання відповідно до технологічних інструкцій.
· Контроль параметрів процесу: концентрації та температури розсолу, швидкості обертання барабана, часу витримки.
· Оперативне усунення дрібних збоїв та повідомлення механіка про складні несправності.
2. Технічне обслуговування
· Регулярний огляд обладнання перед зміною.
· Виконання дрібних регулювань: натяг ременів, налаштування датчиків, заміна ущільнень.
· Миття та санітарна обробка обладнання після завершення циклу.
· Участь у планових профілактичних роботах.
3. Дотримання санітарних норм та безпеки.
4. Контроль і документування
· Заповнення журналів змін.
· Фіксація концентрації розсолу, температурного режиму та фактичного часу соління.
· Участь у відборі проб для лабораторного аналізу якості риби.
· Звітність про використану рибну сировину та кількість готової продукції.
5. Взаємодія з персоналом
· Передача зміни з детальним описом стану обладнання.
· Тісна співпраця з технологом, контролером якості, механіком і майстром зміни.
· Дотримання командної дисципліни та виробничої етики.
Умови роботи:
Графік: Пн-Пт, з 09:00 до 18:00;
Офіційне працевлаштування та стабільна заробітна плата;
Навчаємо працювати з обладнанням - досвід необов'язковий.
Якщо ти відповідальний, любиш водити та хочеш працювати у стабільній компанії — приєднуйся до MyFish!
Цікавить робота?
- Телефонуйте Показати контакти 098 045 65 84 — Мар’яна; Показати контакти 097 979 67 21— Ірина.
Мар'яна
Львівський облрибкомбінат, ПрАТ Перевірена
