Шеф-кухар

Bukovel — головний всесезонний курорт України, запрошує в команду шеф-кухаря.

Ми шукаємо фаната своєї справи, шеф-кухаря який закоханий в свою професію, має сильні лідерські та організаційні здібності, для організації роботи кухні в серці Карпат.

Детальніше про заклад: https://bukovel.com/entertainments/numo

Що ми очікуємо від кандидата:

• Пристрасть до гастрономії та відмінні знання всіх процесів кухні; 
• Досвід роботи на позиції шеф-кухаря, бренд-шефа від 2 років на одному місці;
• Стратегічне мислення, здатність аналізувати, планувати та розвивати бізнес;
• Сильні лідерські якості: вміння організувати роботу команди, навчати та мотивувати;
• Можливість переїхати, жити та працювати в Буковелі на постійній основі;

Чим доведеться займатися:

• Робота з меню (підтримка високого рівня якості страв, періодичне оновлення меню в т.ч. сезонне, постійний розвиток та пошук нового);
• Організація роботи команди кухні (набір, навчання, формування командного духу та мотивація);
• Робота з постачальниками (контроль якості отриманого товару, контроль правил зберігання та видачі готової продукції);
• Звітність, інвентаризація, впровадження та контроль системи якості;

Ми пропонуємо:

• Релокейт —допоможемо переїхати та зручно влаштуватися на новому місці;
• Можливості для реалізації твоїх професійних здібностей;
• Роботу в команді найбільшого всесезонного курорту східної Європи;
• Гідні умови праці — готові обговорити на співбесіді;
• Умови для твого особистого росту разом з компанією;
• Можливість поєднати роботу та відпочинок —знижки на послуги курорту для тебе та твоєї сім'ї;

Якщо ви володієте необхідними навичками і досвідом та бажаєте долучитися до нашої команди— хутчіш надсилайте резюме з побажання по оплаті та ставайте частиною команди найкрутішого туристичного комплексу країни!