Подготовка технічних та лабораторних засобів до практичних занять з хімії для студентів, приготування та забезпечення хімічними реактивами , контроль технічного стану обладнання, проведення лабораторних робіт, ведення різного виду документації та звітності.

Приготування хімічних реактивів, проведення хімічних анализів та обробка їх результатів, складання звітів та графіків, експрес-аналізи проб молочної продукції на вміст радіонуклидів, нітратів та пестицидів, визначення кислотності та жирності молочної продукції.