У мої обов'язки як піцайоло входило приготування різноманітних видів піц, контроль якості і свіжості інгредієнтів, дотримання рецептур та стандартів під час приготування страв. Я активно співпрацював зі співробітниками кухні для забезпечення швидкого обслуговування гостей та забезпечення високої якості продукції. Моїм досягненням було покращення швидкості виконання замовлень, оптимізація процесу підготовки сировини та зменшення відходів.

• Приготування піци згідно з рецептурою та стандартами закладу
• Підготовка соусів та начинок для піци
• Робота з піччю для випікання піци
• Контроль якості та свіжості продуктів
• Підтримання чистоти та порядку на кухні
• Ведення інвентаризації інгредієнтів та продуктів
• Взаємодія з клієнтами та обслуговуючим персоналом
• Забезпечення швидкості та якості приготування страв
• Дотримання санітарних норм і правил