• Приготування різноманітних страв згідно з меню

• Робота з різними видами сировини та технологічними процесами

• Дотримання рецептур та кулінарних стандартів

• Контроль за якістю та свіжістю продуктів

• Підтримання чистоти на робочому місці та дотримання санітарних норм

• Замовлення та контроль за наявністю інгредієнтів на кухні

• Організація робочого процесу на кухні

• Підготовка спеціальних страв за індивідуальними замовленнями

• Інноваційний підхід до приготування традиційних страв

?Організація виробництва: планування випуску понад 90 SKU, контроль дотримання рецептур, технологій та норм санітарії (HACCP).

?Управління персоналом: підбір, адаптація, навчання співробітників та складання графіків змінності.

?Облік та інвентаризація: ведення обліку сировини в 1С, проведення інвентаризацій, контроль залишків і ротації.

?Оптимізація витрат: робота зі зменшенням списань і браку, зниження собівартості та енерговитрат.

• Створення квіткових композицій

• Консультування клієнтів щодо вибору квітів

• Участь у декоруванні заходів та оформленні вітрин

• Ведення обліку продажів та товарних запасів

• Обслуговування клієнтів

• Розподіл завдань між співробітниками

• Забезпечення порядку в офісі

• Прийом дзвінків та кореспонденції

• Підготовка документів