Працював в 4 компаніях 3 роки 10 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Бариста
Desserty_mo_kava
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік
11.2024 - 10.2025
- Налаштування та контроль роботи кавового обладнання (кавомашина, кавомолка), щоденний догляд і чистка.
- Забезпечення високого рівня сервісу та створення комфортної атмосфери для гостей.
- Робота з касою, прийом оплат, дотримання фінансової дисципліни.
- Контроль якості продуктів, дотримання санітарних норм і чистоти робочого місця.
- Підвищення рівня задоволеності гостей завдяки стабільній якості напоїв і сервісу.
- Формування бази постійних клієнтів через індивідуальний підхід і рекомендації.
- Оптимізація робочих процесів (швидкість обслуговування, організація робочого місця).
- Участь у впровадженні нових напоїв або сезонного меню.
Бариста
CLUB KAVY coffee holding
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 7 місяців
02.2023 - 08.2024
- Приготування кави та інших напоїв
- Підтримка чистоти робочої зони
- Замовлення та контроль запасів
Бариста
My kebab
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
9 місяців
05.2022 - 01.2023
- Обслуговування клієнтів
- Дотримання стандартів приготування напоїв
- Навчання нових співробітників
Бариста
Veranda
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 місяців
09.2021 - 02.2022
- Обслуговування клієнтів
- Підтримка чистоти робочої зони
- Замовлення та контроль запасів
- Ведення касових операцій
- Дотримання стандартів приготування напоїв
Ключова інформація
Високий рівень клієнтського сервісу та комунікації з гостями.
Робота в команді, відповідальність та організованість.
Формування постійної бази гостей завдяки уважному сервісу.
Позитивні відгуки від гостей і керівництва.
Навчався в 2 закладах
Вінницький торговельно - економічний інститут Київського національного торговельно - економічного університету
Маркетинг
2024
Хмельницький торговельно-економічний коледж Київського національного торговельно-економічного університету
Комерційна діяльний ринку. Маркетинг
2022
Володіє мовами
Англійська
середній
Польська
базовий
Курси, тренінги, сертифікати
Бариста: основи еспресо та молочних напоїв. Сенсорика кави. Робота з кавовим обладнанням. Клієнтський сервіс у кав?ярні. Альтернативні методи заварювання
Робота з кавомашиною, налаштування помелу, екстракція, базовий латте-арт. Розпізнавання смакових профілів, кислотність, тіло, баланс, післясмак. Налаштування кавомашини та кавомолки, щоденний догляд, чистка, базова діагностика. Комунікація з гостями, робота зі складними ситуаціями, підвищення лояльності V60, френч-прес, аеропрес, фільтр- за наявності
Додаткова інформація
Особисті якості
Тетяна
Тетяна
Бариста
Хмельницький
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Остання активність 1 день тому