Технолог питания / Оператор технологического оборудования (5 разряд)ФИО: Баклицкий Сергей Николаевич Город: Полтава Телефон: 099 73 52 083

Цель: Получение должности технолога или старшего оператора на пищевом производстве с официальным бронированием.Профессиональный профиль Специальность: Технолог питания.Квалификация: Оператор технологического оборудования 5-го разряда.Стаж: 15 лет непрерывного опыта в агрохолдинге «Кернел».Компетенции: Сочетание знаний в области технологии приготовления и переработки пищевых продуктов с многолетним практическим опытом управления автоматизированными линиями.Ключевой опыт и навыки Технологический контроль: Контроль качества сырья, соблюдение норм закладки и процессов переработки согласно ТТК и стандартам производства.Эксплуатация оборудования: Профессиональное управление, настройка и обслуживание производственных линий любой сложности (5 разряд).Производственная санитария: Глубокое знание санитарно-гигиенических норм и принципов HACCP, ISO на пищевом объекте.Организация процессов: Умение координировать работу смены для выполнения плана производства без потери качества. Образование/Специальность: Технолог питания.