• Аналіз фінансової діяльності компанії
• Підготовка документів для здійснення валютних платежів
• Взаємодія з банківськими установами, підготовка даних для банків, аудиторів та внутрішніх перевірок
• Формування та консолідація звітності P&L за 3 напрямами діяльності компанії
• Проведення аналізу план/факт, виявлення відхилень
• Участь у розробці та контроль виконання платіжного календаря
• Контроль руху грошових коштів (cash flow)
• Взаємодія з ІТ/програмістами щодо автоматизації фінансової та управлінської звітності
• Контроль коректності обліку дебіторської та кредиторської заборгованості, та інше

Управління командою ресторану (підбір, адаптація, контроль роботи), аналіз фінансових показників та впровадження заходів для їх оптимізації, контроль операційних процесів, підвищення рівня сервісу через роботу із зворотним зв’язком клієнтів.

• Формування та аналіз управлінської звітності (ключові фінансові показники, план/факт продажів)
• Оптимізація складських залишків та витрат
• Аналіз продуктивності персоналу
• Розрахунок точки беззбитковості, контроль собівартості та ціноутворення.
• Проведення ABC-аналізу, аналіз конкурентного середовища, оптимізація меню та впровадження рішень для підвищення ефективності бізнесу, та інше