Готовий працювати в інших містах за умови наявності житла. Знання та дотримання санітарних норм і правил . Приготування страв за технологічними картами . Розробка та коригування менюРобота з професійним кухонним обладнанням (парові шафи, гриль, пароконвектомат тощо) Заготівля та обробка продуктів, приготування напівфабрикатів Контроль якості та термінів зберігання продуктів Оформлення та подача страв Оптимізація витрат сировини, калькуляція Знання національних та міжнародних кухонь .