Працювала в 5 компаніях 7 років 4 місяці
Інтернет, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Послуги для населення - інше
Бариста
Kofevar / Верба И.В., ФЛП
Інтернет
9 місяців
11.2024 - 07.2025
• Приготування кави та інших напоїв
• Обслуговування клієнтів
• Підтримка чистоти робочої зони
• Замовлення та контроль запасів
• Ведення касових операцій
• Дотримання стандартів приготування напоїв
• Підтримання якості продукції
• Оновлення меню
• Підтримка позитивної атмосфери
• Навчання нових співробітників
• Обслуговування клієнтів
• Підтримка чистоти робочої зони
• Замовлення та контроль запасів
• Ведення касових операцій
• Дотримання стандартів приготування напоїв
• Підтримання якості продукції
• Оновлення меню
• Підтримка позитивної атмосфери
• Навчання нових співробітників
Офіціант
Чорноморка
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 6 місяців
06.2021 - 11.2024
??Прийом і подача замовлень, робота із системою Aiko
??Наставництво нових офіціантів
??Відрядження до Молдови для відкриття нового закладу та навчання персоналу
?? Успішно працювала у високому темпі під час повних залів без скарг
?? Підвищила середній чек завдяки грамотним рекомендаціям страв
??Перемагала у щоденних і щомісячних мотиваційних програмах
??Робота з різними видами риб
??Приймала гостей, які оформлювали замовлення на доставку , та збирала замовлення Glovo
• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Ведення звітності
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм
??Наставництво нових офіціантів
??Відрядження до Молдови для відкриття нового закладу та навчання персоналу
?? Успішно працювала у високому темпі під час повних залів без скарг
?? Підвищила середній чек завдяки грамотним рекомендаціям страв
??Перемагала у щоденних і щомісячних мотиваційних програмах
??Робота з різними видами риб
??Приймала гостей, які оформлювали замовлення на доставку , та збирала замовлення Glovo
• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Ведення звітності
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм
Офіціант
Гага, ресторан
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
9 місяців
10.2020 - 06.2021
??Обслуговування гостей у грузинському ресторані
??Підтримка позитивної атмосфери та злагодженої роботи з кухнею
• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм
??Підтримка позитивної атмосфери та злагодженої роботи з кухнею
• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм
Адміністратор ресторану
Mafia
Послуги для населення - інше
1 рік 5 місяців
08.2019 - 12.2020
??Обслуговування та розрахунок гостей
??Контроль за робочими процесами у залі
??Навчання офіціантів із метою підвищення рівня обслуговування гостей, контроль стажування нових працівників
??Вирішення конфліктних ситуацій
??Бронювання столиків
??Складання попередніх замовлень із гостями (допомога у виборі страв)
?? Відкриття та закриття ресторану
??Своєчасне та якісне виконання
поставление завдань керівництва
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
??Контроль за робочими процесами у залі
??Навчання офіціантів із метою підвищення рівня обслуговування гостей, контроль стажування нових працівників
??Вирішення конфліктних ситуацій
??Бронювання столиків
??Складання попередніх замовлень із гостями (допомога у виборі страв)
?? Відкриття та закриття ресторану
??Своєчасне та якісне виконання
поставление завдань керівництва
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
Офіціант
Мафія, Бар
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 7 місяців
04.2018 - 10.2019
• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм
Ключова інформація
??Особисті якості
Працьовита, охайна, пунктуальна, уважна до деталей.
Швидко адаптуюсь у новому колективі, люблю спілкування з людьми й створення комфортної атмосфери для гостей.??Ключові навички
• Професійне обслуговування гостей за стандартами сервісу
• Робота з касовими системами (Айка, POS)
• Наставництво нових офіціантів, передача стандартів обслуговування
• Організація командної роботи та взаємодія з кухнею
• Висока швидкість, стресостійкість, відповідальність
• Знання кавового та барного меню
Відповідальна, комунікабельна та уважна до деталей офіціантка з понад 6-річним досвідом роботи у сфері ресторанного сервісу. Успішно працювала у мережевих і сімейних закладах, забезпечуючи гостям високий рівень обслуговування. Маю досвід наставництва нових офіціантів, участі у відкритті закладів та неодноразові перемоги у мотиваційних програмах.
??Готова працювати на зимовий сезон у Буковелі, з графіком 6/1 або 5/2, із проживанням на території.
• Комунікативні навички
• Обслуговування клієнтів
• Організованість
• Увага до деталей
• Фізична витривалість
Працьовита, охайна, пунктуальна, уважна до деталей.
Швидко адаптуюсь у новому колективі, люблю спілкування з людьми й створення комфортної атмосфери для гостей.??Ключові навички
• Професійне обслуговування гостей за стандартами сервісу
• Робота з касовими системами (Айка, POS)
• Наставництво нових офіціантів, передача стандартів обслуговування
• Організація командної роботи та взаємодія з кухнею
• Висока швидкість, стресостійкість, відповідальність
• Знання кавового та барного меню
Відповідальна, комунікабельна та уважна до деталей офіціантка з понад 6-річним досвідом роботи у сфері ресторанного сервісу. Успішно працювала у мережевих і сімейних закладах, забезпечуючи гостям високий рівень обслуговування. Маю досвід наставництва нових офіціантів, участі у відкритті закладів та неодноразові перемоги у мотиваційних програмах.
??Готова працювати на зимовий сезон у Буковелі, з графіком 6/1 або 5/2, із проживанням на території.
• Комунікативні навички
• Обслуговування клієнтів
• Організованість
• Увага до деталей
• Фізична витривалість
Навчалась в 1 закладі
Фаховий коледж "Універсум" Київського університету імені Бориса Грінченка
Педагогічний
2016
Додаткова інформація
Додатковий досвід
??Додатковий досвід
Курси з SMM (просування в соціальних мережах)
• Основи роботи з Instagram
• Створення візуального контенту та ведення сторінки бренду
• Відкрила власний онлайн-магазин
Катерина
Катерина
Офіціант з проживанням
Буковель
повна зайнятість
Оновлено 1 місяць тому