Адміністратор ресторану
– Організація та координація роботи персоналу (офіціанти, бармени, хостес, технічний персонал).
– Контроль дотримання стандартів сервісу та якості обслуговування.
– Формування графіків роботи співробітників, проведення інструктажів і навчання нових працівників.
– Комунікація з постачальниками, контроль асортименту та якості продукції.
– Формування та контроль закупівель, ведення складського обліку.
– Вирішення організаційних і конфліктних ситуацій.
– Робота з касовою дисципліною, підготовка звітів для керівництва.
– Прийом та контроль бронювань, організація банкетів і корпоративних заходів.
Досягнення:
– Оптимізувала роботу зміни, що скоротило час обслуговування гостей.
– Впровадила більш ефективну систему комунікації з постачальниками, що зменшило затримки поставок.
– Підвищила рівень задоволеності клієнтів, що призвело до зростання кількості постійних відвідувачів.
– Сформувала команду з низькою плинністю кадрів завдяки налагодженню робочої атмосфери.
Офіціант
– Прийом замовлень, консультація гостей щодо меню та напоїв.
– Сервірування та подача страв згідно з внутрішніми стандартами.
– Проведення розрахунків (готівка, термінал), робота з касою.
– Контроль чистоти в залі та комфортної атмосфери.
– Вирішення нестандартних ситуацій у спілкуванні з гостями.
Досягнення:
– Підвищила середній чек завдяки вдалим рекомендаціям страв та напоїв.
– Систематично отримувала позитивні відгуки від гостей і керівництва.
– Допомагала адаптувати та навчати нових співробітників

Менеджер з продажу
квітень 2026 — вересень 2026
— Консультація клієнтів та супровід на всіх етапах продажу.
— Прийом і опрацювання замовлень, комунікація з клієнтами особисто, телефоном та в месенджерах.
— Активні продажі, презентація товарів/послуг та додаткові продажі.
— Робота з постійними та новими клієнтами.
— Робота з CRM-системою: ведення клієнтської бази та актуалізація інформації.
— Робота з касою, прийом і контроль оплат.
— Формування замовлень та контроль їх виконання.
— Контроль залишків, організація закупівель та комунікація з постачальниками.
— Опрацювання звернень, заперечень і скарг клієнтів.
— Вирішення нестандартних ситуацій та підтримка високого рівня сервісу.
Досягнення:
— Покращила організацію роботи з клієнтськими замовленнями та зменшила кількість помилок.
— Налагодила ефективну комунікацію з клієнтами та постачальниками.
— Успішно працювала з додатковими продажами та повторними зверненнями клієнтів.
— Швидко опановувала нові робочі процеси та CRM-систему.