Під час роботи сушистом виробляв та готував широкий асортимент суші, включаючи класичні та авторські страви. Забезпечував високу якість та естетичний вигляд кожної порції. Використовував креативний підхід до оформлення страв, щоб забезпечити незабутній досвід для клієнтів. Активно співпрацював з командою для підтримання ефективної роботи кухні.