• Вміння працювати в команді
• Контроль технічного стану обладнання
• Здатність до швидкого навчання
• Налаштування і підготовка обладнання до технологічного процесу
• Здійснювати лабораторні аналізи
• Виявлення та усунення несправностей у роботі обладнання;
• Миття та дезінфекція обладнання;
• Підтримка робочої зони у відповідних санітарно-гігієнічних нормах
• Миття та дезінфекція обладнання;
Вміння розраховувати купажі згідно фізико-хімічних показників