Працював в 4 компаніях   24 роки 3 місяці

FMCG

Директор виробництва

"М'ясокомбинат "Миргородський", ТОВ

FMCG

9 місяців

11.2025 - до теперішнього часу

11.2025- по теперішній час

ТОВ «М’ясокомбинат «Миргородський» (м’ясопереробка,виробництво м’ясних напівфабрикатів (стейків, біфштексів, тощо), виробництво готових перших та других страв, бургерів, напівфабрикатів готових страв), у підпорядкуванні 170 чол.

Забезпечую загальний контроль роботи підприємства;

проводжу контроль обсягів та якості продукції, що випускається; приймаю участь в роботі з рекламаціями, виявлення причин виникнення, усунення недоліків;

приймаю участь у веденні, плануванні та технічній діяльності підприємства;

займаюся впровадженням та аналізом нових проектів підприємства; контролюю організацію роботи виробничих потужностей;

організував та контролюю роботу механічної служби, контролюю витрати електроенергії, будівельні роботи, тощо;

проводжу оцінку діяльності виробництва по фінансовим та якісним показникам (втрати/ затрати підприємства);

контролюю дотримання системи НАССР на підприємстві;

приймаю активну участь в запуску нових лінійок продукції, запуску нового обладнання, нових ліній, цехів.

Досягнення:

збільшення обсягів продукції, що випускається в 2,5 рази;

запуск нових лінійок готової продукції, напівфабрикатів;

запуск нових цехів нового обладнання;

підбір керівного персоналу середньої ланки підприємства;проектування та будівництво нових приміщень, прибудов, планування території.

Заступник генерального директора

ТОВ "Альфа-Етекс"

FMCG

19 років 4 місяці

07.2005 - 10.2024

07.2005 - 10.2024

Заступник генерального директора ТОВ «Альфа-Етекс» (виробництво рибних, м’ясних консервів, виробництво рослинної олії) у підпорядкуванні 230 чол.

забезпечував загальний контроль роботи підприємства;

проводив контроль обсягів та якості продукції, що випускається;

приймав участь у веденні, плануванні та технічній діяльності підприємства;

займався розробкою, впровадженням та аналізом стратегії підприємства;

приймав участь у ціноутворенні та погоджував асортимент продукції що випускається;

контролював організацію роботи виробничих потужностей;

контролював роботу складу (перевіряв своєчасне постачання сировини та відвантаження готової продукції),

контролював відділи реклами та маркетингу;

контролював діяльності комерційного відділу, відділу логістики;

контролював роботу відділу ЗЕД (імпортекспорт);

проводив оцінку діяльності виробництва пофінансовим і якісним показникам;

особисто вів переговори з постачальниками, потенційними покупцями, укладав договори (В2В,В2С);

контролював реалізацію укладених угод, договорів, контрактів;

займався плануванням і запуском нових ліній, цехів, проектів підприємства;

впроваджував та контролював дотриманнясистеми НАССР та ISO на підприємстві, протягом 12 років був керівником групи НАССР.

Досягнення:

був ініціатором та приймав участь в розробленні бізнес-стратегії, розробленні проектно-кошторисної документації та особисто контролював підбір керівного персоналу, обладнання та запуск цеху з виробництва рослинної олії - 2016р.;

приймав участь в розробленні бізнес-стратегії та контролював підбір керівного персоналу, обладнання та запуск цеху з виробництва м’ясних, м’ясо-рослинних консервів і паштетів у жерстяних, ламістрових банках та реторт пакетах у 2020 р.;

був ініціатором запровадження нових видів пакування продукції що виробляється;

приймав участь у залученні інвестиційних портфелів для збільшення обсягів виробництва та модернізації підприємства;

на протязі 2022-2024 рр. займався укладанням договорів на постачання продукції до Збройних сил України (прямі та супідрядні контракти), контролював підготовку та своєчасну подачу документів для тендерів, вів переговори з Державним оператором тилу, контролював якість продукції та своєчасне постачання до ЗСУ.

вів особисто взаємодію з контролюючими органами такими як: Держпродспоживслужба, ТПП, ЦСМ ін.

особисто вів переговори з постачальниками, потенційними покупцями, укладав договори (В2В, В2С);

контролював реалізацію укладених угод, договорів, контрактів;

займався плануванням і запуском нових ліній, цехів, проектів підприємства;

впроваджував та контролював дотримання системи НАССР та ISO на підприємстві, на протязі 12 років був керівником групи НАССР;

особисто приймав участь у рішенні розширення асортимету, а саме збільшення асортименту продукції з 74 до 185 видів;

особистим досягненням вважаю збільшення обсягів виробництва на 9 -12% кожного року протягом 2015-2021 рр.;

особисто приймав участь у введенні переговорів, заключенні контрактів та отриманні дозволів на ввезення, що привело до збільшення країн-експортерів до 58 країн;

вів переговори та контролював успішну взаємодію з регіональними та національними продуктовими мережами.

керівник відділу логистики

ТОВ "Альфа-Етекс"

FMCG

4 роки

08.2001 - 07.2005

начальник відділу логістики.

займався пошуком і організацією сировинної бази;

контролював транспортування сировини, товарообіг за складом;

займався збутом готової продукції на території країн СНД, Євросоюзу, Ізраїлю США, Канади тощо;

Займався оформленням документації на продукти харчування в органах митниці (знання ЗЕД), Торгово-промислової палати, ЦСМС , ветеринарної служби, санітарно-епідеміологічної служби;

контролював відвантаження (контейнерами, авто і ж/д транспортом);

вів контроль транспорту під час перевезення.

Керівник комерційного відділу

ТОВ "Альфа-Етекс"

FMCG

4 місяці

05.2001 - 08.2001

керівник комерційного відділу

Займався організацією роботи комерційного відділу з постачання і збуту готової продукції на території України та за її межами, оформленням документації, сертифікацією готової продукції, вів роботу з ветеринарною службою, санітарно-епідеміологічною службою.

Ключова інформація

Маю високу працездатність, цілеспрямованість і стресостійкість. Вважаю себе відповідальним та висококваліфікованим фахівцем у галузі виробництва продуктів харчування, завжди орієнтований на результат. Швидко сприймаю, аналізую та засвоюю інформацію, вмію оперативно приймати рішення та нести відповідальність за їх наслідки. Вважаю що в мене розвинені організаторські здібності, які дозволяють ефективно керувати процесами та людьми. Висуваю високі вимоги до себе та оточуючих. Дотримуюся активної життєвої позиції.

Навчався в 1 закладі

Черкаський інженерно - технологічний інститут

Інженер - будівельник

1999

Курси, тренінги, сертифікати

Міжнародний стандарт ISO 22000:2005 "Система менеджменту безпечності харчовихпродуктів. вимоги до будь - яких організацій харчового ланцюга"

2012

Додаткова інформація

Водійське посвідчення

Права категорії "в"

Комп'ютерні навички

MS Word, MS Excel, вміння користуватись ШІ.

Сергій Володимирович

Директор виробництва

Черкаси

Готовий переїхати: Київ, Дніпро, Харків

49 років

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Остання активність 5 днів тому