1. Охайність і акуратність – дотримання чистоти на робочому місці та в зовнішньому вигляді. 2. Витривалість і стресостійкість – здатність працювати у швидкому темпі та під тиском. 3. Уважність до деталей – точне дотримання рецептів і технологій приготування. 4. Креативність – вміння експериментувати з інгредієнтами та подачею страв. 5. Відповідальність – ретельне ставлення до якості їжі та санітарних норм. 6. Командна робота – здатність взаємодіяти з іншими кухарями та персоналом. 7. Працьовитість – готовність до фізично важкої та тривалої роботи. 8. Швидкість реакції – оперативність у прийнятті рішень на кухні. 9. Гарна пам’ять 10. Любов до кулінарії – справжня зацікавленість у приготуванні смачних страв.