Працював в 2 компаніях 1 рік 2 місяці
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Адміністратор кав'ярні
CoffeeBar220
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 місяців
09.2025 - 02.2026
Контроль та обробка замовлень на постійній основі
Організація щоденної роботи закладу
Постійна комунікація з клієнтами
Вирішення операційних та організаційних питань, що стабілізувало роботу кав'ярні в цей непростий період)
Координація роботи персоналу
Підтримка високого рівня обслуговування клієнтів(збільшення чеків в середньому на 20% та товарообігу за 2 місяці)
Підготовка графіків роботи персоналу
Бариста
CoffeBar220/ FishkiCoffee
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
7 місяців
02.2025 - 08.2025
У моєму досвіді роботи касиром-баристою я виконував обов'язки прийому замовлень, підрахунку коштів, приготування кавових напоїв та обслуговування клієнтів. Я успішно вирішував ситуації конфлікту в співпраці з командою та забезпечував високий рівень обслуговування. Моїм досягненням було підвищення рівня задоволеності клієнтів, збільшення товарообігу в компанії на 15-25%, стабільність роботи закладу, що зміцнило довіру та збільшило к-сть клієнтів на 20% в середньому(по к-сть чеків)
Ключова інформація
- Excel (таблиці, данні, формули)
- PowerPoint/Canva(структуровані презентації)
- Аналітичні здібності
- Уміння працювати з даними
- Увага до деталей
- Ціноутворення
- Вміння аналізувати ринок
Навчався в 1 закладі
Державний вищий навчальний заклад "Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана"
Економіки та управління
Київ, 2027
Володіє мовами
Англійська
середній
Курси, тренінги, сертифікати
Сертифікат про проходження онлайн- курсу "Бізнес-процеси: скорочуємо витрати- збільшуємо прибуток"
2024
Краще розуміння принципу роботи бізнес-процесів в сфері економіки/підприємництва, детальніше зрозумів їхню суть в бізнесі та для чого вони потрібні
Додаткова інформація
Захоплення та інтереси
Цікавлюся економікою, підприємництвом та фінансовими процесами, зокрема аналізом ринку, ефективністю бізнес-моделей і прийняттям управлінських рішень. У вільний час вивчаю матеріали, пов’язані з фінансовою грамотністю, сучасними економічними трендами та розвитком малого й середнього бізнесу.
Проявляю інтерес до аналітики та роботи з даними: подобається структурувати інформацію, знаходити закономірності та робити висновки, які можуть бути корисними для прийняття рішень. Також цікавлюся менеджментом і організацією робочих процесів, зокрема оптимізацією роботи команди та сервісу, що сформувалося завдяки практичному досвіду в сфері обслуговування.
Проявляю інтерес до аналітики та роботи з даними: подобається структурувати інформацію, знаходити закономірності та робити висновки, які можуть бути корисними для прийняття рішень. Також цікавлюся менеджментом і організацією робочих процесів, зокрема оптимізацією роботи команди та сервісу, що сформувалося завдяки практичному досвіду в сфері обслуговування.
Стажування
Організація та контроль щоденної діяльності кав’ярні, забезпечення безперебійної роботи операційних процесів
Контроль та облік замовлень, координація роботи персоналу відповідно до поточного навантаження
Участь у плануванні робочих змін та розподілі обов’язків між працівниками
Постійна взаємодія з клієнтами, аналіз запитів і зворотного зв’язку з метою покращення якості сервісу
Вирішення організаційних та операційних питань, робота з нестандартними ситуаціями
Застосування навичок менеджменту та управління часом у динамічному робочому середовищі
Економічно-аналітичний компонент стажування:
Аналіз обсягу замовлень та клієнтського потоку
Оцінка ефективності роботи персоналу в різні періоди навантаження
Формування навичок роботи з показниками діяльності (операційні показники, сервісна ефективність)
Застосування базових аналітичних підходів для прийняття управлінських рішень
Результати та набута цінність досвіду:
Розвиток системного та аналітичного мислення
Практичне розуміння роботи малого бізнесу
Посилення навичок відповідальності, організації та прийняття рішень
Досвід роботи в умовах багатозадачності та обмеженого часу
Контроль та облік замовлень, координація роботи персоналу відповідно до поточного навантаження
Участь у плануванні робочих змін та розподілі обов’язків між працівниками
Постійна взаємодія з клієнтами, аналіз запитів і зворотного зв’язку з метою покращення якості сервісу
Вирішення організаційних та операційних питань, робота з нестандартними ситуаціями
Застосування навичок менеджменту та управління часом у динамічному робочому середовищі
Економічно-аналітичний компонент стажування:
Аналіз обсягу замовлень та клієнтського потоку
Оцінка ефективності роботи персоналу в різні періоди навантаження
Формування навичок роботи з показниками діяльності (операційні показники, сервісна ефективність)
Застосування базових аналітичних підходів для прийняття управлінських рішень
Результати та набута цінність досвіду:
Розвиток системного та аналітичного мислення
Практичне розуміння роботи малого бізнесу
Посилення навичок відповідальності, організації та прийняття рішень
Досвід роботи в умовах багатозадачності та обмеженого часу
Oleksander
Oleksander
Економіст

Київ
неповна зайнятість
Характер роботи: стажування / практика, віддалена робота, сезонна / тимчасова робота, гібридна, в офісі/на місці
Остання активність 1 місяць тому