Під час роботи кухарем відповідально виконував приготування страв відповідно до рецептур, забезпечуючи високу якість та смак. Ефективно організовував робоче місце, дотримуючись стандартів санітарії та безпеки. Здійснював контроль за якістю продуктів, вживаючи заходи щодо їх збереження. Виконував завдання в умовах високого темпу роботи, досягаючи відмінних результатів у готуванні страв.
• Приготування страв згідно з меню
• Контроль за якістю продукції
• Ведення кухонного інвентаря
• Дотримання рецептур та технологій
• Підтримка чистоти на кухні
• Організація робочого процесу на кухні
• Планування меню
• Замовлення продуктів та інвентарю
• Ведення документації по продуктах
• Участь у розробці нових страв