Управлінські навички фінансовий контроль аналіз показників оптимізація витрат контроль якості проведення звітності організація процесів стратегічне планування розвиток бізнесу клієнтоорієнтованість управління ризиками аналіз ринку участь в оперативному помісячному плануванні для стійкого розвитку і безперебійної роботи кафе. постійний пошук і використання резервів зростання продажів кафе на азк в закріплених регіонах. аналіз даних та можливостей щодо збільшення виконання планів реалізації кафе та оптимізації витрат. впровадження нових продуктів продажу на ввіреній території : координація запуску продаж , навчання персоналу згідно презентацій , моніторинг та аналіз результатів. забезпечення виконання бюджетних планів продаж та маржі , мінімізація некондиції. здійснення постійного контролю якості продуктів ( їжа , кава ) . навчання команди азк стандартам приготування продуктів кафе. організація контролю якості приготування , дотримання термінів зберігання