1.Відбір проб і зразків для проведення лабораторних досліджень;

2. Визначення хімічного складу й основних властивостей зернових та олійнихкультур відповідно до вимог стандартів і технічних умов;

3. Оформлення результатів аналізу та їх облік, підготовка технічної документації;

4. Введення лабораторних журналів (заповнення аналізних карток);

5. Проведення тестування на наявність ГМО;

6. Підготовка та перевірка справності лабораторного устаткування.