• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Планування та організація своєї роботи
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів

• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Дотримання санітарних норм
• Участь в організації заходів