Виконання змінних виробничих завдань по підрозділам; Додержання технологічного регламенту підприємства; Контроль за технологічним процесом; Раціональною роботою устаткування;
Контроль за витратами ресурсів та енерго ресурсів;
Підвищення продуктивності праці та зниження витрат виробництва;
Аналіз результатів виробничої; діяльності підприємства;
Контроль додержання працівниками технологічної, виробничої і трудової дисципліни правил і норм з охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.