Працювала в 4 компаніях 6 років 3 місяці
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Торгівля роздрібна / Retail
Адміністратор ресторану
GastroFamily
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
5 місяців
04.2023 - 09.2023
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Ведення обліку товарів
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Ведення обліку товарів
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
Помічниця керівника
LPP Ukraine
Торгівля роздрібна / Retail
8 місяців
07.2022 - 03.2023
• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
Адміністратор ресторану
Лубенська Слобода, Готельно-ресторанний Еко-комплекс
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 11 місяців
10.2018 - 09.2021
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Ведення обліку товарів
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Ведення обліку товарів
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Замовлення продуктів та контроль за складом
Офіціант
Mafia, мережа ресторанів
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 11 місяців
09.2016 - 08.2018
• Обслуговування гостей
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Допомога у приготуванні столів
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Допомога у приготуванні столів
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм
• Прийом замовлень
Навчалась в 1 закладі
Комунальний вищий навчальний заклад І рівня акредитації Полтавської обласної ради "Лубенське медичне училище"
Лубни, 2018
Володіє мовами
Польська
базовий
Валентина Сергіївна
Валентина Сергіївна
Офіціант
Львів
Активно шукає роботу
неповна зайнятість
Оновлено 2 години тому