• Планування та організація своєї роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань

• Приготування страв згідно з рецептурами
• Керівництво роботою кухарів
• Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
• Контроль за якістю продуктів та готових страв
• Взаємодія з іншими працівниками та підрозділами
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм