Планування та координація роботи команди (комірників, водіїв, вантажників).Розробка графіків роботи та контроль за їх виконанням.Організація приймання, зберігання та відвантаження товарів.

Презентація товарів або послуг компанії клієнтам та партнерам.Пошук та залучення нових клієнтів (активні продажі).Виконання планів продажу та контроль їх досягнення.Консультація клієнтів щодо асортименту, акцій та умов співпраці.Контроль своєчасності оплати рахунків клієнтами.Звірка залишків товару та дебіторської заборгованості.Надання звітів керівництву про виконану роботу та продажі.

Обов'язки начальника дільниці (або менеджера зміни) в McDonald's включають управління персоналом, організацію роботи зміни та забезпечення якості обслуговування клієнтів. Зазвичай ці обов'язки можна поділити на кілька основних напрямків:1. Управління командою:Планування та координація роботи співробітників протягом зміни.Проведення інструктажів, мотивація та розвиток персоналу.Контроль дотримання стандартів поведінки та виконання завдань командою.Вирішення конфліктних ситуацій між співробітниками та з клієнтами.2. Організація операційної діяльності:Забезпечення безперервної роботи закладу під час зміни (підготовка продукції, своєчасне обслуговування клієнтів).Контроль виконання санітарно-гігієнічних норм та стандартів якості.Оптимізація процесів для скорочення часу очікування клієнтів.Забезпечення наявності необхідних запасів продуктів та матеріалів.3. Фінансовий контроль та звітність:Контроль касових операцій і мінімізація втрат.Проведення інкасації та підготовка фінансових звітів.Аналіз результатів роботи та впровадження заходів для покращення показників.4. Робота з клієнтами:Забезпечення високого рівня сервісу відповідно до стандартів McDonald's.Вирішення скарг клієнтів та надання їм зворотного зв'язку.5. Безпека та дотримання стандартів:Контроль за дотриманням правил техніки безпеки.Навчання персоналу щодо процедур евакуації та поведінки в надзвичайних ситуаціях.Ця посада потребує лідерських навичок, здатності швидко приймати рішення та вміння працювати в динамічному середовищі. Начальник дільниці є ключовою фігурою у забезпеченні ефективної роботи ресторану та задоволення клієнтів.