Працювала в 3 компаніях   7 років 1 місяць

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

кухар в отель на сніданки

Панорама

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

5 місяців

09.2021 - 02.2022

Управляющий кафе

кафе-фаст-фуд"Щедра Хата"

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

3 роки 8 місяців

08.2017 - 04.2021

Підготовка та запуск даної точки фаст-фуд , розробка меню,робота з тех. та калькуляційними картками, пошук та робота з постачальниками, моніторинг цін та споживання різних страв, набір та навчання робітників, робота з касою,звітність,облік.

Директор-администратор.

піцерія "Челентано"

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 9 місяців

02.2010 - 11.2012

Ключова інформація

Розробка меню,знання калькуляційних та технологічних карт,замовлення сировини,робота з постачальниками,,розробка та відпрацювання нових страв,моніторинг страв,контроль якості,кількості,залишків сировини,дотримання санітарних норм,звітність.

  • Вміння швидко навчатися
  • Рішучість
  • Стресостійкість
  • Креативність
  • Комунікаційні навички
  • Навчалась в 1 закладі

    Херсонський Технікум Радянської Торгівлі.

    ТЕХНОЛОГ ОБЩ. Харчування.

    Херсон, 1989

    Володіє мовами

    Російська

    вільно

    Може проходити співбесіду на цій мові

    Може проходити співбесіду на цій мові

    Українська

    рідна

    Може проходити співбесіду на цій мові

    Може проходити співбесіду на цій мові

    Додаткова інформація

    Водительское удостоверение

    права В, досвічений водій.

    Свій розділ

    При пропозиція співпраці місто Київ, велике прохання допомога з житлом( безкоштовно або певна компенсація).Дякую за розуміння!

    Комп'ютерні навички

    Курси підготовки на вакансію помічник керуючого мережа магазинів АТБ---навчання( логістика,1С бухгалтерія,менеджмент,охорона праці,обладнання та інш.),тестування та практика протягом 2 місяців( проходження тестів від 75-92 бали)

    Людмила

    кухар в сім'ю

    Херсон

    Готовий переїхати: Інші країни

    52 роки

    Активно шукає роботу

    повна зайнятість, неповна зайнятість

    Характер роботи: позмінна робота

    Оновлено 19 годин тому