Працювала в 3 компаніях 7 років 1 місяць
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
кухар в отель на сніданки
Панорама
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
5 місяців
09.2021 - 02.2022
Управляющий кафе
кафе-фаст-фуд"Щедра Хата"
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 8 місяців
08.2017 - 04.2021
Підготовка та запуск даної точки фаст-фуд , розробка меню,робота з тех. та калькуляційними картками, пошук та робота з постачальниками, моніторинг цін та споживання різних страв, набір та навчання робітників, робота з касою,звітність,облік.
Директор-администратор.
піцерія "Челентано"
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 9 місяців
02.2010 - 11.2012
Ключова інформація
Розробка меню,знання калькуляційних та технологічних карт,замовлення сировини,робота з постачальниками,,розробка та відпрацювання нових страв,моніторинг страв,контроль якості,кількості,залишків сировини,дотримання санітарних норм,звітність.
Навчалась в 1 закладі
Херсонський Технікум Радянської Торгівлі.
ТЕХНОЛОГ ОБЩ. Харчування.
Херсон, 1989
Володіє мовами
Російська
вільно
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Українська
рідна
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Додаткова інформація
Водительское удостоверение
права В, досвічений водій.
Свій розділ
При пропозиція співпраці місто Київ, велике прохання допомога з житлом( безкоштовно або певна компенсація).Дякую за розуміння!
Комп'ютерні навички
Курси підготовки на вакансію помічник керуючого мережа магазинів АТБ---навчання( логістика,1С бухгалтерія,менеджмент,охорона праці,обладнання та інш.),тестування та практика протягом 2 місяців( проходження тестів від 75-92 бали)
Людмила
Людмила
кухар в сім'ю
Херсон
Готовий переїхати: Інші країни
Активно шукає роботу
повна зайнятість, неповна зайнятість
Характер роботи: позмінна робота
Оновлено 19 годин тому