Працювала в 5 компаніях 14 років 1 місяць
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Кухар універсал
Вусатий кролик
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 8 місяців
01.2025 - 08.2026
- Робота з різними видами сировини та технологічними процесами
- Дотримання рецептур та кулінарних стандартів
- Контроль за якістю та свіжістю продуктів
- Підтримання чистоти на робочому місці та дотримання санітарних норм
- Замовлення та контроль за наявністю інгредієнтів на кухні
- Організація робочого процесу на кухні
Кухар універсал
Family rest — мережа закладів харчування
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 3 місяці
11.2023 - 01.2025
- Приготування різноманітних страв згідно з меню
- Робота з різними видами сировини та технологічними процесами
- Дотримання рецептур та кулінарних стандартів
- Контроль за якістю та свіжістю продуктів
- Підтримання чистоти на робочому місці та дотримання санітарних норм
- Замовлення та контроль за наявністю інгредієнтів на кухні
- Організація робочого процесу на кухні
- Підготовка спеціальних страв за індивідуальними замовленнями
Кухар холодного цеху
CFOOD
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 2 місяці
08.2023 - 09.2024
Пицайолла
Boogie Pizza / Керуюча компанія мережі кафе
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 2 місяці
07.2022 - 08.2023
Кухар
MeGusto
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
10 років 1 місяць
08.2012 - 08.2022
- Приготування страв згідно з меню
- Контроль за якістю продукції
- Дотримання рецептур та технологій
- Підтримка чистоти на кухні
- Організація робочого процесу на кухні
- Планування меню
- Замовлення продуктів та інвентарю
- Участь у розробці нових страв
- Ведення документації по продуктах
Ключова інформація
- Уважність
- Відповідальність
- Кухар холодного цеху
- Стресостійкість
Володіє мовами
Англійська
середній
Українська
рідна
Евгенія
Евгенія
Кухар
Запоріжжя
повна зайнятість
Остання активність 11 годин тому